L’inondation de la rizière rend la jachère inutile et surtout permet d’atténuer l’irrégularité des précipitations, leur excès comme leur insuffisance.
A Bali, le “subak” est le groupement de paysans qui tirent leur eau de la même source et qui coordonne les travaux de construction de digues, de distribution équitable de l’eau, l’entretien des canaux, et les cérémonies religieuses rituelles qui accompagnent toutes ces activités.
Bali, Indonésie

Auteur

Jean-Marc Kiener

Ajoutée le

Samedi 8 Juillet 2006

Dimensions

1200*793

Fichier

riz_bali.jpg

Poids

621 Ko

Tags

Ville

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• GEOGRAPHIE / ASIE / Asie du Sud-Est

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